Unterricht auf dem Bauernhof
Vom Korn zum Brot —— Diesen Weg konnten die Drittklässler der HASLACHSCHULE bei ihrem diesjährigen Ausflug nachvollziehen. Im Anschluss an die Unterrichtseinheit Getreide fuhr die gesamte Klassenstufe ins Freilichtmuseum in Neuhausen ob Eck. Dort konnten die Schülerinnen und Schüler hautnah erfahren, welche Arbeiten früher verrichtet werden mussten, um ein Brot herzustellen. Angefangen mit dem Auflesen von Steinen vom Feld wurde hiernach gepflügt. Dabei übernahmen die Schülerinnen und Schüler auch die Rolle des Zugtieres. Daraufhin duften unsere Jungbauern aussäen und eggen. Nach dem Dreschen des Getreides wurde fachmännisch die Spreu vom Weizen getrennt, bevor es in die Mühle ging, wo das Getreide zwischen die (Mühl-)Räder kam. Das Programm wurde durch das Backen einer „Dünne” abgerundet, die natürlich sofort gegessen wurde.
Nach der Vesperpause besichtigten die Drittklässler noch die übrigen Gebäude im Freilichtmuseum, wobei vor allem das altehrwürdige Schulhaus unsere Schüler in seinen Bann zog. Auf der sich anschließenden Schweinehut im Museum konnten diese Tiere aus allernächster Nähe beobachtet werden. Wer mutig war, konnte sogar die Borstentiere anfassen, oder sie wieder auf den rechten Weg bringen, wenn diese mal ausgebüchst waren.
So erlebten unsere Haslachschüler einen erlebnisreichen, informativen und handlungsorientierten Klassenstufenausflug. Dass es anfangs regnete und unter anderem das Feld sehr lehmig war, tat der guten Stimmung keinen Abbruch. Ein Drittklässler meinte im Rückblick sogar, dass es ihm gefallen habe, sich „endlich auch mal dreckig machen zu dürfen.”
